El Castaño Centenario

Menú Las Palomas

Nuestro restaurante en el Valle del Jerte está situado en la planta baja de los Apartamentos Rurales Las Palomas, en la loma de un cerro, con unas inmejorables vistas del Valle del Jerte y rodeado de fincas abancaladas de cultivo de cerezos. Cuenta con una amplia carta de platos, basados en la Cocina Tradicional Pastoril Típica de las Sierras Extremeñas. Con una parrilla de leña en la que elaboramos carnes a la brasa: Cabrito, Cochinillo, Chuletón de Ávila, Parrilladas Variadas, etc. Además de otros platos típicos de la zona: Migas Jerteñas, Revolconas, Ensalada de Naranjas con Confitura de Cerezas, Cuchifrito, Trucha del Jerte Escabechada, Gazpacho de Cerezas (en temporada)… Y una variedad de postres caseros , muchos de ellos elaborados con mermeladas y confituras de elaboración propia. En un marco incomparable, en plena naturaleza en el Paraje La Peralea, es el lugar ideal para sus celebraciones y reuniones de empresa. Salón Comedor con capacidad para 50 comensales. Menú diario: desde 12€ Equipamiento y servicios: Climatización, jardín, televisión, Wi-Fi libre, terrazas, Comidas por encargo para llevar: parrilladas, asados,…

GARZA REAL

En Restaurante de la Casa Rural Garza Real en pleno corazón de El Valle del Jerte, en la localidad de Valdastillas, podrán degustar de una cocina de mercado y tradicional, la cual posee un estilo muy personal; los platos modernos se entremezclan con los tradicionales, haciendo las delicias de todos aquellos que vengan a visitarnos. Jefa de Cocina Dña. Teresa Núñez, con una una dilatada experiencia en el sector, realiza una cocina muy personal ambientada en el Valle del Jerte. Desde sus fogones salen platos basados en productos de primera calidad, elaborados tradicionalmente (con una nota de modernidad) y los platos más elaborados hacen las delicias de nuestros clientes del Valle de Jerte y de cualquier lado. La carta está en constantes cambios, dando especial importancia a los productos de temporada y autóctonos.