I Feria de la Tapa Cerecera. 1, 2 y 3 de agosto

I Feria de la Tapa Cerecera. 1, 2 y 3 de agosto

Valle del Jerte. I Feria de la Tapa Cerecera

El Valle del Jerte dará la bienvenida al mes de agosto con mucho sabor: durante los días 1, 2 y 3 de agosto tendrá lugar la primera edición de la Feria de la Tapa Cerecera.

La feria forma parte de los actos de la Cerecera 2014 del Valle del Jerte organizada por SOPRODEVAJE.

Una excelente oportunidad para comprobar la versatilidad en la cocina de la cereza y especialmente la Picota del Jerte.

Las creaciones culinarias podrán degustarse al precio de 1,5€ en diferentes bares y restaurantes repartidos por la comarca.

El horario para disfrutarlas será:

–   De 13:00 h a 16:00 h.

–   De 20:30 h a 23:00 h.

Estos son los locales y tapas que podrás saborear:

Cafetería de Hotel Los Arenales 

Ctra. Nal. Km 368. Jerte. Tlf. 927 470 250

  • Presa de cerdo a las finas hierbas sobre cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa de cereza
  • Lomo de trucha macerado a la vinagreta de cereza con jamón de la tierra

Cafetería-Restaurante La Cabaña del Jerte 

Avda. Ramón y Cajal, 17. Jerte. Tlf. 927 470 391 – 645 233 953

  • Tosta de boletus con Torta del Casar y mermelada de cerezas
  • Hamburguesa de la casa con agridulce de cerezas

Cafetería de Alberjerte 

Plaza Mayor, 1. El Torno. Tlf. 927 175 221 / 619 800 072

  • Foie de pato caramelizado con culis de cereza, mango y frutas del bosque
  • Sopa fría de cereza con piruleta crujiente de ibérico y melón
  • Brocheta de solomillo con bombón amargo de cereza

Cafetería de Hostal Puerto de Tornavacas 

Ctra N-110 Km. 357. Tornavacas. Tlf. 927 177 046

  • Brocheta de picota con pimiento asado y  frutos del Cantábrico
  • Crepes de huerta con carne ibérica avileña en salsa de picotas

    Bar Restaurante La Covacha

    Av. Extremadura 26. Tornavacas. Tlf. 927 177 230

    • Solomillo a la Covacha con salsa de cerezas caramelizadas, nueces, champiñones y pasas al ron
    • Tartaleta de cerezas con chocolate fondant 

     

    Cafetería de Hotel Balneario Valle del Jerte 

    Ctra. N-110 Km 383. Valdastillas. Tlf: 927 633 000

    • Longaniza de trigueros del Jerte con mostaza de picota

    Cafetería de La Pradera del Valle 

    Ctra. N-110. Km. 390.3. Casas del Castañar. Tlf: 927 478 306 – 629 685 774

    • Codorniz que pica cereza
    • Pimiento de piquillo «kinder» 

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    Valle del Jerte. Vallecereza

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