Restaurante Pico Negro

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¡Siente Extremadura! Déjate llevar por el encanto de los alimentos más naturales y exquisitos de nuestra gastronomía. Deja que nuestro equipo de profesionales te guie en el descubrimiento de la cultura del buen comer. Y no olvides regarlo con los mejores vinos de la región que ponemos a tu disposición para hacer que ese momento sea un recuerdo inolvidable. Una propuesta. Para empezar, los expertos del Hotel Balneario Valle del Jerte te proponen un pequeño bocado de crujiente de cecina con membrillo, continuando con un carpaccio de pulpo aromatizado con aceite de cebollino. A continuación, puedes descubrir todo el sabor del mar con una merluza con chipirones, y proseguir con un delicioso tournedó Rossini con risoto de verduritas. Como fin de fiesta te proponemos una Mousse de Vainilla acompañada de frutas del bosque. ¿De verdad te lo vas a perder…?

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